| Кабачок | 500 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
| Морковь сушеная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.5% | 1400 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1126.2 мкг | 900 мкг | 125.1% | 202.8% | 80 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.084 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.3% | 3057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 25.8% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 17.7% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7634 мг | 20 мг | 3.8% | 6.2% | 2620 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.54 мг | 2500 мг | 10% | 16.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5896 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 4.1% | 4008 г |
| Натрий, Na | 3.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 36932 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 3.9% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 4.2% | 3922 г |
Энергетическая ценность тушенные кабачки в мульварке составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».