| Творог 5% жирности | 22 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.6% | 533 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.1% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 6.8% | 596 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.6% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 134.54 мг | 500 мг | 26.9% | 10.9% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.487 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 9.1% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 11.016 мкг | 50 мкг | 22% | 8.9% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4839 мг | 20 мг | 17.4% | 7.1% | 574 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.92 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 190.07 мг | 1000 мг | 19% | 7.7% | 526 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 1.6% | 2475 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2082 г |
| Натрий, Na | 188.81 мг | 1300 мг | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Сера, S | 167.99 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.8% | 595 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 11.3% | 360 г |
| Хлор, Cl | 282.39 мг | 2300 мг | 12.3% | 5% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Йод, I | 10.66 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.9% | 1407 г |
| Кобальт, Co | 5.172 мкг | 10 мкг | 51.7% | 21% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 4.1% | 991 г |
| Медь, Cu | 84.02 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 7.684 мкг | 70 мкг | 11% | 4.5% | 911 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.817 мкг | 55 мкг | 41.5% | 16.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11127 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.2864 мг | 12 мг | 10.7% | 4.3% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.743 г | min 16.8 г | 22.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из творожного теста составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».