Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль со свининой

Капуста цветная (Припускание) 100 г
Шампиньоны 80 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10% 608 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.7% 898 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 23.4% 260 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.3% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.8% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.6% 923 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 16.5% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 17% 358 г
Витамин В9, фолаты 62.005 мкг 400 мкг 15.5% 9.4% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.7035 мг 20 мг 23.5% 14.3% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 769.63 мг 2500 мг 30.8% 18.7% 325 г
Кальций, Ca 93.71 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1067 г
Кремний, Si 49.864 мг 30 мг 166.2% 101% 60 г
Магний, Mg 63.38 мг 400 мг 15.8% 9.6% 631 г
Натрий, Na 340.01 мг 1300 мг 26.2% 15.9% 382 г
Сера, S 91.17 мг 1000 мг 9.1% 5.5% 1097 г
Фосфор, P 299.7 мг 800 мг 37.5% 22.8% 267 г
Хлор, Cl 523.5 мг 2300 мг 22.8% 13.9% 439 г
Микроэлементы
Бор, B 276.4 мкг ~
Ванадий, V 102.98 мкг ~
Железо, Fe 3.637 мг 18 мг 20.2% 12.3% 495 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.3% 1412 г
Кобальт, Co 13.78 мкг 10 мкг 137.8% 83.8% 73 г
Марганец, Mn 0.7831 мг 2 мг 39.2% 23.8% 255 г
Медь, Cu 332.56 мкг 1000 мкг 33.3% 20.2% 301 г
Молибден, Mo 22.9 мкг 70 мкг 32.7% 19.9% 306 г
Селен, Se 13.659 мкг 55 мкг 24.8% 15.1% 403 г
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13874 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 10.2% 599 г
Цинк, Zn 1.9274 мг 12 мг 16.1% 9.8% 623 г

Энергетическая ценность Фасоль со свининой составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов