| Капуста белокочанная (Тушение) | 504 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Морковь (Тушение) | 79 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 90 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 38.9% | 909 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.9 мкг | 900 мкг | 26.9% | 95.1% | 372 г |
| бета Каротин | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 104.2% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 6.4% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 2.5% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.351 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.6% | 7475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.96 мг | 90 мг | 18.8% | 66.4% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 164.3% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7558 мг | 20 мг | 3.8% | 13.4% | 2646 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.59 мг | 2500 мг | 10.7% | 37.8% | 934 г |
| Кальций, Ca | 43.02 мг | 1000 мг | 4.3% | 15.2% | 2325 г |
| Кремний, Si | 41.29 мг | 30 мг | 137.6% | 486.2% | 73 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 14.8% | 2377 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.2% | 8684 г |
| Сера, S | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.7% | 3057 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 16.6% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 44.2 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.7% | 5204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 12.4% | 2848 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 3.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.51 мкг | 10 мкг | 35.1% | 124% | 285 г |
| Литий, Li | 4.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 30.4% | 1164 г |
| Медь, Cu | 87.42 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 30.7% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 10.179 мкг | 70 мкг | 14.5% | 51.2% | 688 г |
| Никель, Ni | 13.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.5% | 14094 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 32.5% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 13.1% | 2719 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.573 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».