Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный с чесноком и майонезом

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.8% 667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.6% 870 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.149 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.824 мг 15 мг 25.5% 23.4% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.4696 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4259 г
Макроэлементы
Калий, K 222.66 мг 2500 мг 8.9% 8.2% 1123 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 3.7% 2522 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 4.7% 1945 г
Натрий, Na 335.89 мг 1300 мг 25.8% 23.7% 387 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13089 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 5.1% 1798 г
Хлор, Cl 411.18 мг 2300 мг 17.9% 16.4% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 260.9 мкг ~
Ванадий, V 65.22 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1348 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2262 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 19% 484 г
Марганец, Mn 0.6265 мг 2 мг 31.3% 28.7% 319 г
Медь, Cu 133.73 мкг 1000 мкг 13.4% 12.3% 748 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 13.1% 700 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21471 г
Хром, Cr 18.63 мкг 50 мкг 37.3% 34.3% 268 г
Цинк, Zn 0.4124 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2910 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат свекольный с чесноком и майонезом составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».