Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с майонезом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с майонезом и сыром

Куриная грудка (филе) 1000 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сыр Белебеевский 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с майонезом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 29.4 г 76 г 38.7% 20.3% 259 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3309 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 94.41 мг 500 мг 18.9% 9.9% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 1.658 мг 5 мг 33.2% 17.4% 302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.888 мг 2 мг 44.4% 23.3% 225 г
Витамин В9, фолаты 10.598 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.4239 мг 20 мг 42.1% 22.1% 237 г
Ниацин 11.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.24 мг 2500 мг 13.2% 6.9% 759 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5543 г
Магний, Mg 94.35 мг 400 мг 23.6% 12.4% 424 г
Натрий, Na 69.02 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1884 г
Сера, S 247.28 мг 1000 мг 24.7% 13% 404 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 12.7% 416 г
Хлор, Cl 91.52 мг 2300 мг 4% 2.1% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1167 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2000 г
Кобальт, Co 9.815 мкг 10 мкг 98.2% 51.5% 102 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9050 г
Медь, Cu 89.24 мкг 1000 мкг 8.9% 4.7% 1121 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 9.4% 560 г
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 24.826 мкг 55 мкг 45.1% 23.7% 222 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 143.15 мкг 4000 мкг 3.6% 1.9% 2794 г
Хром, Cr 27.39 мкг 50 мкг 54.8% 28.8% 183 г
Цинк, Zn 1.4413 мг 12 мг 12% 6.3% 833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.978 г ~
Валин 1.413 г ~
Гистидин* 1.435 г ~
Изолейцин 1.228 г ~
Лейцин 2.152 г ~
Лизин 2.87 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.946 г ~
Треонин 1.207 г ~
Триптофан 0.413 г ~
Фенилаланин 1.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.413 г ~
Аспарагиновая кислота 2.109 г ~
Гидроксипролин 0.228 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 3.076 г ~
Пролин 1.098 г ~
Серин 1.098 г ~
Тирозин 0.978 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Филе с майонезом и сыром составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».