| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 200 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.3% | 836 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 22.8% | 303 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 21.06 мг | 500 мг | 4.2% | 2.9% | 2374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.778 мкг | 400 мкг | 20.9% | 14.4% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.91 мг | 90 мг | 47.7% | 32.9% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.711 мг | 15 мг | 18.1% | 12.5% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2756 мг | 20 мг | 31.4% | 21.7% | 319 г |
| Ниацин | 3.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.78 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.6% | 547 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2719 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Натрий, Na | 718.33 мг | 1300 мг | 55.3% | 38.2% | 181 г |
| Сера, S | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1975 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 13.1% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 7.4% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.5969 мг | 2 мг | 29.8% | 20.6% | 335 г |
| Медь, Cu | 185 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 12.8% | 541 г |
| Селен, Se | 1.767 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.2% | 3113 г |
| Цинк, Zn | 0.8144 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Нем составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».