Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 120 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13% 505 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.3% 1955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.956 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4018 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5165 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9579 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.84 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7651 г
Кремний, Si 11.059 мг 30 мг 36.9% 24.2% 271 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15240 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4562 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1018 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 8% 822 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.5442 мг 2 мг 27.2% 17.8% 368 г
Медь, Cu 172.92 мкг 1000 мкг 17.3% 11.4% 578 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2044 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 3.088 мкг 55 мкг 5.6% 3.7% 1781 г
Стронций, Sr 17.75 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 48.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8239 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 3% 2202 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.742 г ~
10:0 Каприновая 0.59 г ~
12:0 Лауриновая 4.7 г ~
14:0 Миристиновая 1.857 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная на кокосовом молоке составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».