Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог 9% жирности 690 г
Манная крупа 85 г
Яйцо куриное 132 г
Сахар песок 85 г
Ванилин 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 120 г
Киви, джем 80 г
Сметана 25% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.6% 517 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.2% 629 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.1% 763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 3.5% 1117 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.5% 711 г
Витамин В4, холин 70.6 мг 500 мг 14.1% 5.5% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 3.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.799 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 9.7% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 1.8% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 6.325 мкг 50 мкг 12.7% 5% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3764 мг 20 мг 16.9% 6.6% 592 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.81 мг 2500 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Кальций, Ca 132.09 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 757 г
Кремний, Si 1.857 мг 30 мг 6.2% 2.4% 1616 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1644 г
Натрий, Na 59.71 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2177 г
Сера, S 151.36 мг 1000 мг 15.1% 5.9% 661 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 9.6% 410 г
Хлор, Cl 125.71 мг 2300 мг 5.5% 2.2% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 2.4% 1667 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.3% 1682 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 19.1% 205 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Медь, Cu 102.22 мкг 1000 мкг 10.2% 4% 978 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 4.8% 813 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 23.659 мкг 55 мкг 43% 16.8% 232 г
Стронций, Sr 93.8 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 57.09 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7006 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 1.6% 2474 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».