Рецепт Баранина на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баранина на пару

Баранина 2 кат. (Варка без слива)

150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баранина на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	29 г	76 г	38.2%	16.9%	262 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	9.6%	463 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.2%	3919 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	2.7%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	4.8%	928 г
Витамин В4, холин	151.69 мг	500 мг	30.3%	13.4%	330 г
Витамин В5, пантотеновая	1.011 мг	5 мг	20.2%	8.9%	495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.506 мг	2 мг	25.3%	11.2%	395 г
Витамин В9, фолаты	8.596 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.843 мг	15 мг	5.6%	2.5%	1779 г
Витамин РР, НЭ	13.4831 мг	20 мг	67.4%	29.8%	148 г
Макроэлементы
Калий, K	581.46 мг	2500 мг	23.3%	10.3%	430 г
Кальций, Ca	14.83 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6743 г
Магний, Mg	32.02 мг	400 мг	8%	3.5%	1249 г
Натрий, Na	25.53 мг	1300 мг	2%	0.9%	5092 г
Сера, S	278.09 мг	1000 мг	27.8%	12.3%	360 г
Фосфор, P	237 мг	800 мг	29.6%	13.1%	338 г
Хлор, Cl	141.57 мг	2300 мг	6.2%	2.7%	1625 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.14 мг	18 мг	17.4%	7.7%	573 г
Йод, I	4.55 мкг	150 мкг	3%	1.3%	3297 г
Кобальт, Co	10.112 мкг	10 мкг	101.1%	44.7%	99 г
Марганец, Mn	0.059 мг	2 мг	3%	1.3%	3390 г
Медь, Cu	401.12 мкг	1000 мкг	40.1%	17.7%	249 г
Молибден, Mo	15.169 мкг	70 мкг	21.7%	9.6%	461 г
Фтор, F	202.25 мкг	4000 мкг	5.1%	2.3%	1978 г
Хром, Cr	14.66 мкг	50 мкг	29.3%	13%	341 г
Цинк, Zn	4.7528 мг	12 мг	39.6%	17.5%	252 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	118 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Баранина на пару составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок