Мой здоровый рацион

Рецепт Марафон Пп хачапури по аджарски (как лодочка с яйцом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марафон Пп хачапури по аджарски (как лодочка с яйцом)

творог обезжиренный Благовещ, 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
мука рисовая цельнозерновая 55 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 4 г
Способ приготовления

Ингредиенты Творог - 180-200 г Рисовая мука - около 80 г Яйцо - 1 шт. Соль и специи по вкусу! Приготовление : Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного) Лепим влажными руками лодочку,отравляем в духовку на 7 минут. Достаём ,кладём сыр ,выливаем яйцо и отправляем в духовку ещё на 7 минут на 180 градусов . Посыпаем зеленью и подаём! Очень вкусно!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон Пп хачапури по аджарски (как лодочка с яйцом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.7% 461 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.4% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 5.9% 912 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.8% 612 г
Витамин В4, холин 88.6 мг 500 мг 17.7% 9.6% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 21.107 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 14.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
Витамин Н, биотин 11.02 мкг 50 мкг 22% 11.9% 454 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7898 мг 20 мг 18.9% 10.2% 528 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.78 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2036 г
Кальций, Ca 83.09 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1204 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 3% 1790 г
Натрий, Na 76.75 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1694 г
Сера, S 168.54 мг 1000 мг 16.9% 9.1% 593 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 12.6% 427 г
Хлор, Cl 114.68 мг 2300 мг 5% 2.7% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1302 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Кобальт, Co 4.878 мкг 10 мкг 48.8% 26.3% 205 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1130 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 25.171 мкг 55 мкг 45.8% 24.7% 219 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10782 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.6011 мг 12 мг 5% 2.7% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.609 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты 4.826 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.229 г ~
Пролин 1.117 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Марафон Пп хачапури по аджарски (как лодочка с яйцом) составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».