| Куриная грудка (филе) | 297 г |
| Лук репчатый | 211 г |
| Шампиньоны | 135 г |
| Фасоль стручковая | 109 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.1% | 418 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.4% | 667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 3930 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 67.69 мг | 500 мг | 13.5% | 10.2% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 26.1% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 24.5% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.004 мкг | 400 мкг | 7% | 5.3% | 1428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 9.8% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 8.8% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 5.245 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.24 мг | 20 мг | 36.2% | 27.4% | 276 г |
| Ниацин | 8.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.97 мг | 2500 мг | 20% | 15.2% | 501 г |
| Кальций, Ca | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2709 г |
| Кремний, Si | 3.259 мг | 30 мг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| Магний, Mg | 74.45 мг | 400 мг | 18.6% | 14.1% | 537 г |
| Натрий, Na | 43.96 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2957 г |
| Сера, S | 191.76 мг | 1000 мг | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 17.7% | 430 г |
| Хлор, Cl | 70.35 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1082 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.5% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 12.842 мкг | 10 мкг | 128.4% | 97.3% | 78 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 8.2% | 922 г |
| Медь, Cu | 260.53 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 19.8% | 384 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.331 мкг | 55 мкг | 42.4% | 32.1% | 236 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.63 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3649 г |
| Хром, Cr | 21.43 мкг | 50 мкг | 42.9% | 32.5% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.4049 мг | 12 мг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.882 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива к рису составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».