Мой здоровый рацион

Рецепт Индийская фасоль с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индийская фасоль с карри

Latte alta qualita 3,5% 400 г
Fagioli Rossoni prodotto secco 350 г
Olio di oliva IL GREZZO Costa d'Oro 35 г
Помидор (томат), парниковый 1150 г
Лук репчатый 70 г
Мука eurospin 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индийская фасоль с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.3% 1647 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 5.4% 1887 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.313 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 13.4% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.3035 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6590 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.12 мг 2500 мг 5.8% 6% 1723 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17668 г
Кремний, Si 3.607 мг 30 мг 12% 12.3% 832 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14908 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10953 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Хлор, Cl 33.48 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5732 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 37.1% 277 г
Литий, Li 16.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2270 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1517 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 5.9% 1748 г
Никель, Ni 7.542 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22358 г
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31949 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индийская фасоль с карри составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».