| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.6% | 4132 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 23.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 59.6% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 14.6% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 157.1% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 17.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 16.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 15.7% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 7.1% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356 мг | 2500 мг | 14.2% | 50.7% | 702 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 10.7% | 3333 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 65000 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 38.9% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 33.6% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 17.9% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.5 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Селен, Se | 11.9 мкг | 55 мкг | 21.6% | 77.1% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 26.8% | 1333 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны вареные составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».