| Хек | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.5 мкг | 900 мкг | 30.2% | 25.6% | 331 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 27% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.344 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.589 мкг | 3 мкг | 53% | 44.9% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 8.4% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.426 мг | 15 мг | 16.2% | 13.7% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1815 мг | 20 мг | 15.9% | 13.5% | 629 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.26 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.5% | 892 г |
| Кальций, Ca | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3457 г |
| Кремний, Si | 3.974 мг | 30 мг | 13.2% | 11.2% | 755 г |
| Магний, Mg | 33.48 мг | 400 мг | 8.4% | 7.1% | 1195 г |
| Натрий, Na | 53.51 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.5% | 2429 г |
| Сера, S | 144.19 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.2% | 694 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 19.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 122.86 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.5% | 1872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Йод, I | 107.18 мкг | 150 мкг | 71.5% | 60.6% | 140 г |
| Кобальт, Co | 14.305 мкг | 10 мкг | 143.1% | 121.3% | 70 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 10.1% | 842 г |
| Медь, Cu | 123.18 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.4% | 812 г |
| Молибден, Mo | 5.298 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.4% | 1321 г |
| Никель, Ni | 5.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6509 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 476.16 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Хром, Cr | 37.09 мкг | 50 мкг | 74.2% | 62.9% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.8437 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запеканка постная составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».