| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 50 г | 76 г | 65.8% | 19.1% | 152 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 7.8% | 373 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.531 мг | 1.5 мг | 35.4% | 10.3% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 5.9% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 171.59 мг | 500 мг | 34.3% | 9.9% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.443 мг | 5 мг | 48.9% | 14.2% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.51 мг | 2 мг | 75.5% | 21.9% | 132 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.968 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.513 мкг | 3 мкг | 50.4% | 14.6% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.352 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 2% | 1469 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.713 мг | 20 мг | 78.6% | 22.8% | 127 г |
| Ниацин | 12.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 678.23 мг | 2500 мг | 27.1% | 7.9% | 369 г |
| Кальций, Ca | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2444 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Магний, Mg | 120.88 мг | 400 мг | 30.2% | 8.8% | 331 г |
| Натрий, Na | 1660.23 мг | 1300 мг | 127.7% | 37% | 78 г |
| Сера, S | 529.32 мг | 1000 мг | 52.9% | 15.3% | 189 г |
| Фосфор, P | 412.7 мг | 800 мг | 51.6% | 15% | 194 г |
| Хлор, Cl | 2459.16 мг | 2300 мг | 106.9% | 31% | 94 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.841 мг | 18 мг | 15.8% | 4.6% | 634 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 13.07 мкг | 10 мкг | 130.7% | 37.9% | 77 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Медь, Cu | 207.37 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 6% | 482 г |
| Молибден, Mo | 21.122 мкг | 70 мкг | 30.2% | 8.8% | 331 г |
| Никель, Ni | 3.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 62.376 мкг | 55 мкг | 113.4% | 32.9% | 88 г |
| Фтор, F | 165.4 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.2% | 2418 г |
| Хром, Cr | 31.66 мкг | 50 мкг | 63.3% | 18.3% | 158 г |
| Цинк, Zn | 4.2244 мг | 12 мг | 35.2% | 10.2% | 284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.264 г | ~ | |||
| Валин | 2.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.76 г | ~ | |||
| Лизин | 4.609 г | ~ | |||
| Метионин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
| Треонин | 2.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.979 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 1.995 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.064 г | ~ | |||
| Пролин | 1.984 г | ~ | |||
| Серин | 1.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.329 г | min 16.8 г | 31.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.06 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса сыровяленая от Ники - 345 кк составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».