Мой здоровый рацион

Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины тонкие

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 815 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.3% 1152 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.4% 667 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.6% 876 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.5% 1987 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 5.9% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.18 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3929 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5.6% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.475 мг 15 мг 16.5% 8.1% 606 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 5.2% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8305 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1093 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.91 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Кальций, Ca 95.69 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Кремний, Si 1.152 мг 30 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Натрий, Na 229.82 мг 1300 мг 17.7% 8.7% 566 г
Сера, S 62.26 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1606 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 6.9% 712 г
Хлор, Cl 375.99 мг 2300 мг 16.3% 8% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.2 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 25.92 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2387 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 11.8% 419 г
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1155 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2008 г
Молибден, Mo 8.346 мкг 70 мкг 11.9% 5.9% 839 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 6.328 мкг 55 мкг 11.5% 5.7% 869 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14668 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
Цинк, Zn 0.6424 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.143 г от 4.7 до 16.8 г 66.9% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.297 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.234 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 74 гр (150 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».