| Цветная капуста | 250 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Укроп | 36 г |
| филе индейки сырое | 700 г |
| Морковь | 133 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.1% | 539 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.5 мкг | 900 мкг | 30.4% | 32.9% | 329 г |
| бета Каротин | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 35.5% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.818 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.91 мг | 90 мг | 24.3% | 26.3% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5133 мг | 20 мг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.29 мг | 2500 мг | 4.6% | 5% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4230 г |
| Кремний, Si | 9.079 мг | 30 мг | 30.3% | 32.8% | 330 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2972 г |
| Натрий, Na | 79.2 мг | 1300 мг | 6.1% | 6.6% | 1641 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5744 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 4.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 124.77 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.8% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2961 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 13.4% | 806 г |
| Литий, Li | 0.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 7.9% | 1374 г |
| Медь, Cu | 39.38 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.2% | 2539 г |
| Молибден, Mo | 4.77 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Никель, Ni | 3.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31746 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2876 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.466 мг | ~ |
Энергетическая ценность Отварные фрикадельки из грудки с овощами составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».