Мой здоровый рацион

Рецепт Торт муссовый с клубникой 12.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт муссовый с клубникой 12.03

Бисквит мой 245 г
Творог мягкий 5% 400 г
Сахар песок 100 г
Клубника замороженная 300 г
Желе, десерт, сухая смесь, приготовленный на воде 500 г
Сливки взбитые gellwe 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт муссовый с клубникой 12.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.7% 986 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5732 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 4.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.752 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 8.8% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 5.6% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1756 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1588 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1726 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.69 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2697 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8299 г
Натрий, Na 49.15 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2645 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1790 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.6% 1013 г
Хлор, Cl 34.11 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4018 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 8.2% 935 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 3% 2554 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2597 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2680 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 9.276 мкг 55 мкг 16.9% 13% 593 г
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13685 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.845 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт муссовый с клубникой 12.03 составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».