| Яйцо куриное жареное (без масла) | 210 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12% | 566 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.9% | 857 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 115.72 мг | 500 мг | 23.1% | 15.6% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.133 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.781 мг | 15 мг | 18.5% | 12.5% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 7.968 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.8% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4172 мг | 20 мг | 12.1% | 8.2% | 827 г |
| Ниацин | 2.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.89 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 40.66 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Кремний, Si | 9.159 мг | 30 мг | 30.5% | 20.6% | 328 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Натрий, Na | 400.92 мг | 1300 мг | 30.8% | 20.9% | 324 г |
| Сера, S | 143.21 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.7% | 698 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 11.1% | 609 г |
| Хлор, Cl | 541.11 мг | 2300 мг | 23.5% | 15.9% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 6.1% | 1113 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.3% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 6.93 мкг | 10 мкг | 69.3% | 46.9% | 144 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Медь, Cu | 85.45 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 4.407 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.3% | 1588 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.04 мкг | 55 мкг | 32.8% | 22.2% | 305 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9648 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.9363 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.477 г | min 16.8 г | 20.7% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мариновоным луко и омлетом составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».