Мой здоровый рацион

Рецепт Легкий паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкий паштет

Морковь, вареная, с солью 203 г
Вода 60 г
Горчица русская столовая средне-острая тм "ежк", 130 г 5 г
Сметана 20% 60 г
Отварное Филе Индейки [Нам Ням] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.6% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.2% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.3 мкг 900 мкг 50.6% 68.2% 198 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1911.541 мкг ~
бета Каротин 4.227 мг 5 мг 84.5% 113.9% 118 г
Лютеин + Зеаксантин 98.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.135 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18735 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 5.3% 2582 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8347 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4163 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4804 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.27 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1848 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3481 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6240 г
Натрий, Na 158.25 мг 1300 мг 12.2% 16.4% 821 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12920 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4% 3306 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.5% 8911 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 22222 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 5.4% 2525 г
Медь, Cu 11.84 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8446 г
Молибден, Mo 0.988 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7085 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13285 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9627 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Легкий паштет составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».