| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Карри, порошок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 9.6% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4052 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 25.68 мг | 500 мг | 5.1% | 3% | 1947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.42 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4808 мг | 20 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Кальций, Ca | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6964 г |
| Кремний, Si | 1.967 мг | 30 мг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Натрий, Na | 255.85 мг | 1300 мг | 19.7% | 11.8% | 508 г |
| Сера, S | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2753 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 3.2% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 401.93 мг | 2300 мг | 17.5% | 10.5% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 2.2% | 2799 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Марганец, Mn | 0.2964 мг | 2 мг | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Медь, Cu | 53.22 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.2% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 7.656 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.5% | 914 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.018 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.3% | 1822 г |
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6666 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».