Мой здоровый рацион

Калорийность Свекла по-корейски. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.5% 3800 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7% 805 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 2% 2775 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.251 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Макроэлементы
Калий, K 115 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Натрий, Na 880 мг 1300 мг 67.7% 38% 148 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 6.2% 909 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 6.5% 862 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5500 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла по-корейски составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».