Мой здоровый рацион

Рецепт грибы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибы с курицей

Шампиньоны 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 14.2% 950 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.9% 1514 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.9% 3488 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 17.3% 783 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 7.6% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 1.226 мг 5 мг 24.5% 33.1% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 14.3% 948 г
Витамин В9, фолаты 20.817 мкг 400 мкг 5.2% 7% 1922 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 8.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 9.7% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4% 3378 г
Витамин Н, биотин 3.234 мкг 50 мкг 6.5% 8.8% 1546 г
Витамин РР, НЭ 5.8425 мг 20 мг 29.2% 39.4% 342 г
Макроэлементы
Калий, K 400.43 мг 2500 мг 16% 21.6% 624 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6057 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 10.9% 1240 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8850 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 8.2% 1644 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 18.1% 746 г
Хлор, Cl 38.95 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5905 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 9.4% 1434 г
Кобальт, Co 10.649 мкг 10 мкг 106.5% 143.7% 94 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 4.3% 3135 г
Молибден, Mo 1.623 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4313 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8531 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 23.1% 584 г
Цинк, Zn 0.8089 мг 12 мг 6.7% 9% 1483 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибы с курицей составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».