| Кефир 1% жирности (Запекание) | 248 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Овсяные отруби | 97 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.1% | 724 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.6% | 1217 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 42.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 15.7% | 282 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 125.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 12.3% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 42.84 мг | 500 мг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 5.8% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.776 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.2% | 1390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| бета Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.862 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.691 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1858 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9496 мг | 20 мг | 14.7% | 6.5% | 678 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 35.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.84 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.5% | 807 г |
| Кальций, Ca | 72.13 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Магний, Mg | 101.85 мг | 400 мг | 25.5% | 11.3% | 393 г |
| Натрий, Na | 362.47 мг | 1300 мг | 27.9% | 12.3% | 359 г |
| Сера, S | 110.39 мг | 1000 мг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Фосфор, P | 315.6 мг | 800 мг | 39.5% | 17.5% | 253 г |
| Хлор, Cl | 497.4 мг | 2300 мг | 21.6% | 9.6% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.676 мг | 18 мг | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 5.5% | 805 г |
| Марганец, Mn | 2.6619 мг | 2 мг | 133.1% | 58.9% | 75 г |
| Медь, Cu | 256.84 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 11.4% | 389 г |
| Молибден, Mo | 3.058 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2289 г |
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.11 мкг | 55 мкг | 67.5% | 29.9% | 148 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35057 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 1.8677 мг | 12 мг | 15.6% | 6.9% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с отрубями составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».