| Салат романо (римский салат, ромен) | 5 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 23 г |
| Огурец парниковый | 6 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 18 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 75 г |
| Кунжут | 30 г |
Состав без учета соуса. Масса салата – 150 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 15.8% | 344 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7% | 769 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.2% | 1040 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| бета Криптоксантин | 3.709 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 281.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 8.7% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.67 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.52 мг | 90 мг | 33.9% | 18.4% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.064 мг | 15 мг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6146 мг | 20 мг | 13.1% | 7.1% | 765 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.37 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 330.55 мг | 1000 мг | 33.1% | 17.9% | 303 г |
| Кремний, Si | 37.725 мг | 30 мг | 125.8% | 68.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 97.73 мг | 400 мг | 24.4% | 13.2% | 409 г |
| Натрий, Na | 775.09 мг | 1300 мг | 59.6% | 32.3% | 168 г |
| Сера, S | 57.46 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1740 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 11.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 196.54 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.6% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.092 мг | 18 мг | 17.2% | 9.3% | 582 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.9% | 689 г |
| Литий, Li | 25.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2907 мг | 2 мг | 14.5% | 7.9% | 688 г |
| Медь, Cu | 322.81 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 17.5% | 310 г |
| Молибден, Mo | 3.94 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3% | 1777 г |
| Никель, Ni | 33.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.126 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6% | 898 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104439 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 2.1593 мг | 12 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.368 г | min 16.8 г | 49.8% | 27% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Греческий» ВкусВилл составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».