Мой здоровый рацион

Рецепт Тёмина каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёмина каша

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 200 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 20 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмина каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.8% 823 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3297 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.713 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4118 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин Н, биотин 7.661 мкг 50 мкг 15.3% 8.6% 653 г
Витамин РР, НЭ 1.8222 мг 20 мг 9.1% 5.1% 1098 г
Макроэлементы
Калий, K 190.36 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1313 г
Кальций, Ca 90.6 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1104 г
Магний, Mg 43.58 мг 400 мг 10.9% 6.1% 918 г
Натрий, Na 40.12 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3240 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2259 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 10.4% 539 г
Хлор, Cl 95.21 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1687 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 10.8% 522 г
Марганец, Mn 1.0493 мг 2 мг 52.5% 29.5% 191 г
Медь, Cu 131.4 мкг 1000 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2047 г
Селен, Se 1.368 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 4020 г
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15391 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 1.1245 мг 12 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тёмина каша составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».