Мой здоровый рацион

Рецепт Клюква в сахарной пудре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюква в сахарной пудре

Клюква 40 г
Крахмал картофельный 10 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюква в сахарной пудре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 11.2% 370 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.4 мкг 400 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 40 мкг 50 мкг 80% 33.1% 125 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.6 мг 2500 мг 2% 0.8% 4941 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.8% 5000 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 86667 г
Сера, S 1.56 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64103 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6612 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1736 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 3% 1389 г
Медь, Cu 24.4 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4098 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3500 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Клюква в сахарной пудре составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов