| Говядина, котлетное мясо | 500 г |
| Морковь, красная | 1000 г |
| Масло кунжутное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3% | 1652 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.9% | 625 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.2 мкг | 900 мкг | 55.1% | 27.1% | 181 г |
| бета Каротин | 2.977 мг | 5 мг | 59.5% | 29.3% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 3% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.63 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.3% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.863 мг | 15 мг | 25.8% | 12.7% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 3.431 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.4% | 1457 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5912 мг | 20 мг | 13% | 6.4% | 772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.23 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4205 г |
| Кремний, Si | 307.616 мг | 30 мг | 1025.4% | 504.4% | 10 г |
| Магний, Mg | 42.39 мг | 400 мг | 10.6% | 5.2% | 944 г |
| Натрий, Na | 309.29 мг | 1300 мг | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Сера, S | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1950 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 7.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 502.31 мг | 2300 мг | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1610 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 17.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.9752 мг | 2 мг | 48.8% | 24% | 205 г |
| Медь, Cu | 190.09 мкг | 1000 мкг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Молибден, Mo | 13.843 мкг | 70 мкг | 19.8% | 9.7% | 506 г |
| Селен, Se | 4.987 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.5% | 1103 г |
| Фтор, F | 63.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6302 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.0157 мг | 12 мг | 8.5% | 4.2% | 1181 г |
Энергетическая ценность плов на кунжутном масле составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».