Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 20 г |
Оливковое масло | 7 г |
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.6% | 1600 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2495 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 28.9% | 744 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 30% | 718 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17921 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5% | 4425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.3% | 3448 г |
Витамин В9, фолаты | 4.534 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 8822 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.73 мг | 90 мг | 33% | 71.3% | 303 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 8.2% | 2655 г |
Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15723 г |
Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 78.8% | 274 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5396 мг | 20 мг | 2.7% | 5.8% | 3706 г |
Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 217.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.8% | 1150 г |
Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3678 г |
Кремний, Si | 22.51 мг | 30 мг | 75% | 162% | 133 г |
Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 6.9% | 3172 г |
Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 11938 г |
Сера, S | 8.01 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12484 г |
Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 8.9% | 2446 г |
Хлор, Cl | 34.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6735 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 204 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3371 г |
Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13761 г |
Кобальт, Co | 2.856 мкг | 10 мкг | 28.6% | 61.8% | 350 г |
Литий, Li | 18.036 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 10.2% | 2119 г |
Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14% | 1531 г |
Молибден, Mo | 3.413 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.6% | 2051 г |
Никель, Ni | 5.348 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21236 г |
Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30864 г |
Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 13% | 1661 г |
Цинк, Zn | 0.199 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 6030 г |
Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.834 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | min 16.8 г | 11.3% | 24.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 7.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».