Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет кабачковый

Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Оливковое масло 5 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.4% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.9% 824 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 12.6% 783 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.9% 826 г
Витамин В4, холин 109.28 мг 500 мг 21.9% 21.5% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 12.3% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.28 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 9.6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 8.7% 1119 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3% 3178 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.733 мкг 50 мкг 17.5% 17.2% 573 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9274 мг 20 мг 9.6% 9.4% 1038 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.49 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1171 г
Кальций, Ca 65.01 мг 1000 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Кремний, Si 17.4 мг 30 мг 58% 56.9% 172 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Натрий, Na 78.96 мг 1300 мг 6.1% 6% 1646 г
Сера, S 80.5 мг 1000 мг 8.1% 7.9% 1242 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 13.3% 736 г
Хлор, Cl 75.6 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 6.8% 1446 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 5.6% 1742 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 46.2% 213 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 3.9% 2513 г
Медь, Cu 62.61 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1597 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1544 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 13.325 мкг 55 мкг 24.2% 23.7% 413 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14782 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.7367 мг 12 мг 6.1% 6% 1629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.074 г min 16.8 г 18.3% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет кабачковый составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок