Мой здоровый рацион

Рецепт котлетки из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлетки из сайры

сайра в масле 333 г
Лук репчатый 100 г
Крупа манная 83 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

пожарить котлеты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.2% 667 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11% 438 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.5% 9471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3913 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.581 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7167 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.943 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2573 г
Витамин РР, НЭ 0.8463 мг 20 мг 4.2% 2% 2363 г
Макроэлементы
Калий, K 62.35 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4010 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7536 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6483 г
Натрий, Na 365.55 мг 1300 мг 28.1% 13.5% 356 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2630 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 2.4% 2015 г
Хлор, Cl 21.28 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10808 г
Микроэлементы
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3536 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Кобальт, Co 5.433 мкг 10 мкг 54.3% 26.1% 184 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1857 г
Медь, Cu 32.61 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Молибден, Mo 2.187 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3201 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 2.4% 1964 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30143 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлетки из сайры составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов