| Вода | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 936 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 21.9% | 330 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 66.2 мг | 500 мг | 13.2% | 9.5% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 21.7% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 26.4% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.543 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 1.249 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3105 мг | 20 мг | 36.6% | 26.4% | 274 г |
| Ниацин | 10.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.86 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.1% | 797 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6859 г |
| Кремний, Si | 0.766 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3916 г |
| Магний, Mg | 81.71 мг | 400 мг | 20.4% | 14.7% | 490 г |
| Натрий, Na | 63.34 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2052 г |
| Сера, S | 230.3 мг | 1000 мг | 23% | 16.6% | 434 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 11% | 658 г |
| Хлор, Cl | 83.42 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.6% | 2757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 9.675 мкг | 10 мкг | 96.8% | 69.9% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3591 г |
| Медь, Cu | 93.08 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 10.74 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.1% | 652 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.361 мкг | 55 мкг | 40.7% | 29.4% | 246 г |
| Фтор, F | 135.83 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2945 г |
| Хром, Cr | 23.94 мкг | 50 мкг | 47.9% | 34.6% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.4174 мг | 12 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.844 г | ~ | |||
| Валин | 1.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 1.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.894 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».