| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 45 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Орех мускатный (Припускание) | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 1850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15.2% | 551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 1.4% | 5982 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8% | 1044 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 11.5% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.726 мг | 1.8 мг | 40.3% | 33.7% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 12.5% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.089 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 36731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7225 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7176 мг | 20 мг | 33.6% | 28.1% | 298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5794 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2312 г |
| Натрий, Na | 205.33 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Сера, S | 158.08 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 15.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 68.92 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.384 мг | 18 мг | 24.4% | 20.4% | 411 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 11.842 мкг | 10 мкг | 118.4% | 99.1% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3044 г |
| Медь, Cu | 298.65 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 25% | 335 г |
| Молибден, Mo | 9.997 мкг | 70 мкг | 14.3% | 12% | 700 г |
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7006 г |
| Фтор, F | 3.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122699 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 14.6% | 575 г |
| Цинк, Zn | 2.9223 мг | 12 мг | 24.4% | 20.4% | 411 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердечки куриные тушеные в сметане с муск. орехом, имбирем, соевым соусом составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».