| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| йодированная соль | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 22.95 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 7.6% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 11.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.964 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4756 мг | 20 мг | 12.4% | 11.6% | 808 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.49 мг | 2500 мг | 21.3% | 19.9% | 469 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6887 г |
| Кремний, Si | 43.137 мг | 30 мг | 143.8% | 134% | 70 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1621 г |
| Натрий, Na | 166.34 мг | 1300 мг | 12.8% | 11.9% | 782 г |
| Сера, S | 81.59 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.6% | 1226 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 9.6% | 969 г |
| Хлор, Cl | 280.73 мг | 2300 мг | 12.2% | 11.4% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 762.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Йод, I | 17.51 мкг | 150 мкг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 41.6% | 224 г |
| Литий, Li | 65.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Медь, Cu | 141.41 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.1% | 707 г |
| Молибден, Mo | 6.851 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.1% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 458.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.484 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Хром, Cr | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 16.2% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.8555 мг | 12 мг | 7.1% | 6.6% | 1403 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».