| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 94 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 76 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Окорок особый донские тадиции | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.1% | 962 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.3% | 789 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 12.7% | 761 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 109.02 мг | 500 мг | 21.8% | 21.1% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 14.7% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.462 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.9% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 15.9% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 8.3% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 7.1% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 8.663 мкг | 50 мкг | 17.3% | 16.7% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8608 мг | 20 мг | 9.3% | 9% | 1075 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.7% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3128 г |
| Кремний, Si | 4.156 мг | 30 мг | 13.9% | 13.4% | 722 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 2.1% | 4530 г |
| Натрий, Na | 205.15 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.3% | 634 г |
| Сера, S | 81.78 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.9% | 1223 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 12.1% | 799 г |
| Хлор, Cl | 301.62 мг | 2300 мг | 13.1% | 12.7% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 8% | 1209 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 5.822 мкг | 10 мкг | 58.2% | 56.3% | 172 г |
| Литий, Li | 5.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3373 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 5.216 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.3% | 1342 г |
| Никель, Ni | 3.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.074 мкг | 55 мкг | 22% | 21.3% | 456 г |
| Фтор, F | 26.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15308 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.5843 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2054 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с цветной капустой, помидорами и карбонатом составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».