| Нут (турецкий горох) (Варка) | 550 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 6.9% | 836 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 17.6% | 328 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.4 мкг | 900 мкг | 49.3% | 28.5% | 203 г |
| бета Каротин | 2.66 мг | 5 мг | 53.2% | 30.8% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 54.08 мг | 500 мг | 10.8% | 6.2% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.607 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.9% | 1503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 9.4% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 4.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1332 мг | 20 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 657.15 мг | 2500 мг | 26.3% | 15.2% | 380 г |
| Кальций, Ca | 116.68 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Кремний, Si | 58.925 мг | 30 мг | 196.4% | 113.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 77.01 мг | 400 мг | 19.3% | 11.2% | 519 г |
| Натрий, Na | 48.19 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2698 г |
| Сера, S | 111.29 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.4% | 899 г |
| Фосфор, P | 268.4 мг | 800 мг | 33.6% | 19.4% | 298 г |
| Хлор, Cl | 57.87 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 367.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 5.6% | 1031 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 7.478 мкг | 10 мкг | 74.8% | 43.2% | 134 г |
| Литий, Li | 17.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2682 мг | 2 мг | 63.4% | 36.6% | 158 г |
| Медь, Cu | 420.83 мкг | 1000 мкг | 42.1% | 24.3% | 238 г |
| Молибден, Mo | 39.213 мкг | 70 мкг | 56% | 32.4% | 179 г |
| Никель, Ni | 118.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.61 мкг | 55 мкг | 22.9% | 13.2% | 436 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 125.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24585 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.7564 мг | 12 мг | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нутовое рагу составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».