| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Овсяная крупа (Жарка) | 10 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.5% | 737 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.3% | 841 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 11.9% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 110.1 мг | 500 мг | 22% | 15.4% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 9.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.712 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 17.4% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 11.752 мкг | 50 мкг | 23.5% | 16.5% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.998 мг | 20 мг | 15% | 10.5% | 667 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.97 мг | 2500 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 144.7 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Кремний, Si | 2.809 мг | 30 мг | 9.4% | 6.6% | 1068 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 4.2% | 1673 г |
| Натрий, Na | 79.43 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.3% | 1637 г |
| Сера, S | 131.8 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 21.1% | 331 г |
| Хлор, Cl | 132.55 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.1% | 1735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 4.84 мкг | 10 мкг | 48.4% | 33.9% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.3489 мг | 2 мг | 17.4% | 12.2% | 573 г |
| Медь, Cu | 86.53 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.1% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 8.742 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.8% | 801 г |
| Никель, Ni | 3.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.133 мкг | 55 мкг | 40.2% | 28.2% | 248 г |
| Стронций, Sr | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9632 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.8235 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин 12.03.2020 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».