Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 112 г
Вода 37 г
Творог 9% жирности 500 г
Кефир 1% жирности 160 г
Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.1% 644 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2564 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.7% 841 г
Витамин В4, холин 33.24 мг 500 мг 6.6% 4.3% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.87 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 14.1% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Витамин Н, биотин 3.865 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1294 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.7746 мг 20 мг 13.9% 9% 721 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.81 мг 2500 мг 9% 5.8% 1112 г
Кальций, Ca 144.27 мг 1000 мг 14.4% 9.3% 693 г
Кремний, Si 2.582 мг 30 мг 8.6% 5.6% 1162 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1279 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 2% 3191 г
Сера, S 118.09 мг 1000 мг 11.8% 7.7% 847 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 13.6% 476 г
Хлор, Cl 119.61 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2723 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2027 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 8.9% 726 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Медь, Cu 84.54 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1183 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 6.4% 1024 г
Никель, Ni 8.208 мкг ~
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 18.091 мкг 55 мкг 32.9% 21.3% 304 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13732 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1634 г
Цинк, Zn 0.4105 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%

Энергетическая ценность Творог с черносливом составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».