Мой здоровый рацион

Рецепт Для бутербродов (яйцо, крабовые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Для бутербродов (яйцо, крабовые)

Яйцо куриное вареное вкрутую 381 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 176 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 51 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для бутербродов (яйцо, крабовые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.7% 724 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.8% 281 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 7.4% 566 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.4% 647 г
Витамин В4, холин 137.58 мг 500 мг 27.5% 11.4% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 5.8% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.274 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7584 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 7.1% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 5% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.673 мг 15 мг 37.8% 15.7% 264 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 10.693 мкг 50 мкг 21.4% 8.9% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8559 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.24 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Кальций, Ca 98.41 мг 1000 мг 9.8% 4.1% 1016 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1885 г
Натрий, Na 341.49 мг 1300 мг 26.3% 10.9% 381 г
Сера, S 125.99 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 794 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 11% 378 г
Хлор, Cl 167.67 мг 2300 мг 7.3% 3% 1372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1438 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 21.7% 192 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8097 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1839 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2237 г
Селен, Se 22.851 мкг 55 мкг 41.5% 17.3% 241 г
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13947 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.8994 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.983 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.573 г min 16.8 г 33.2% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.491 г от 11.2 до 20.6 г 75.8% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.962 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Для бутербродов (яйцо, крабовые) составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».