| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Оленина, 2 категории (Тушение) | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 16.2% | 276 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 8.6% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.78 мг | 1.8 мг | 43.3% | 19.3% | 231 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.178 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0785 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 25478 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.75 мг | 2500 мг | 17.4% | 7.8% | 575 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2966 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Натрий, Na | 112.99 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.9% | 1151 г |
| Сера, S | 275.03 мг | 1000 мг | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Фосфор, P | 293.6 мг | 800 мг | 36.7% | 16.4% | 272 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.911 мг | 18 мг | 21.7% | 9.7% | 460 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 5.65 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17699 г |
| Молибден, Mo | 0.785 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8917 г |
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 87302 г | |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16736 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0408 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.468 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оленина тушёная в сливках составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».