| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 23.5% | 341 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 68.43 мг | 500 мг | 13.7% | 11% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 17.7% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 18% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.341 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 10.3% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5805 мг | 20 мг | 42.9% | 34.4% | 233 г |
| Бетаин | 8.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.75 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4796 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 5.4% | 1483 г |
| Натрий, Na | 812.9 мг | 1300 мг | 62.5% | 50.1% | 160 г |
| Сера, S | 226.41 мг | 1000 мг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 18.3% | 440 г |
| Хлор, Cl | 1129.78 мг | 2300 мг | 49.1% | 39.4% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3091 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 2.4% | 3362 г |
| Селен, Se | 16.361 мкг | 55 мкг | 29.7% | 23.8% | 336 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6183 мг | 12 мг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.344 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лизин | 1.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.942 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Глицин | 1.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица отварная для пэт кт составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».