| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 250 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.8% | 514 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 44.21 мг | 500 мг | 8.8% | 8% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.705 мг | 5 мг | 34.1% | 31.1% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.091 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.4% | 2095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.288 мкг | 3 мкг | 76.3% | 69.6% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 7% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.579 мкг | 10 мкг | 105.8% | 96.5% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.731 мг | 15 мг | 11.5% | 10.5% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 7.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3518 мг | 20 мг | 26.8% | 24.5% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.99 мг | 2500 мг | 18.1% | 16.5% | 553 г |
| Кальций, Ca | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2208 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 6.3% | 1441 г |
| Натрий, Na | 296.69 мг | 1300 мг | 22.8% | 20.8% | 438 г |
| Сера, S | 139.72 мг | 1000 мг | 14% | 12.8% | 716 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 21.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 411.89 мг | 2300 мг | 17.9% | 16.3% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 6.1% | 1504 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 4.967 мкг | 10 мкг | 49.7% | 45.3% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Медь, Cu | 57.54 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3362 г |
| Селен, Se | 15.749 мкг | 55 мкг | 28.6% | 26.1% | 349 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51813 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форель на решётке составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».