Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с куриной грудкой

Вода 1800 г
Картофель 360 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 160 г
Яйцо куриное 120 г
Куриная грудка (филе) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.5% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.7% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 42.3% 691 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 40.5% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3830 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 13.1% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 14% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 18.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11335 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 14.6% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 3.8% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 7.3% 3925 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0913 мг 20 мг 5.5% 16% 1833 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.21 мг 2500 мг 5.9% 17.2% 1687 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7628 г
Кремний, Si 10.381 мг 30 мг 34.6% 100.9% 289 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 10.2% 2847 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 8966 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 10.5% 2807 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 14.3% 2046 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.4 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3704 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 5.5% 5190 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 72.3% 403 г
Литий, Li 13.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 9% 3205 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 13.1% 2209 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 20.4% 1426 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 3.255 мкг 55 мкг 5.9% 17.2% 1690 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 107.55 мкг 4000 мкг 2.7% 7.9% 3719 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 22.2% 1312 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 7% 4093 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриной грудкой составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».