Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кешью-крем на кокосовом молоке (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кешью-крем на кокосовом молоке (постный)

Кешью 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 115 г
Какао-порошок 30 г
Сироп, кленовый 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кешью-крем на кокосовом молоке (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.3 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 13.9% 176 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 2.7% 898 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.8% 645 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.3% 7356 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 2.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 4.8% 504 г
Витамин В4, холин 18.09 мг 500 мг 3.6% 0.9% 2764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 2.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 25.025 мкг 400 мкг 6.3% 1.5% 1598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 2.5% 977 г
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1526 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 1.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.4506 мг 20 мг 12.3% 3% 816 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.78 мг 2500 мг 14.6% 3.6% 685 г
Кальций, Ca 51.11 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1957 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 12.2% 200 г
Магний, Mg 117.58 мг 400 мг 29.4% 7.2% 340 г
Натрий, Na 108.53 мг 1300 мг 8.3% 2% 1198 г
Сера, S 50.65 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1974 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 3.9% 617 г
Хлор, Cl 154.05 мг 2300 мг 6.7% 1.6% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 3.607 мг 18 мг 20% 4.9% 499 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5300 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 4.6% 535 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 1.4322 мг 2 мг 71.6% 17.5% 140 г
Медь, Cu 967.31 мкг 1000 мкг 96.7% 23.6% 103 г
Молибден, Mo 11.9 мкг 70 мкг 17% 4.1% 588 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.06 мкг 55 мкг 5.6% 1.4% 1797 г
Стронций, Sr 56.25 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15308 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Цинк, Zn 2.4291 мг 12 мг 20.2% 4.9% 494 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 13.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 1.342 г ~
10:0 Каприновая 1.129 г ~
12:0 Лауриновая 8.308 г ~
14:0 Миристиновая 3.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кешью-крем на кокосовом молоке (постный) составляет 410,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».