| Авокадо | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 30 г |
авокадо очистить от кожуры, помидор, лук, авокадо в блендере измельчить, добавить сок лайма - бон апетит
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.7% | 683 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 21.2% | 476 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3879 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 2% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 17.3% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.246 мкг | 400 мкг | 12.3% | 12.4% | 812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 13.4% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1775 мг | 20 мг | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.15 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.2% | 708 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7452 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1735 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13963 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9285 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 5.7% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 16.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 20.2% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Медь, Cu | 143.85 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 14.5% | 695 г |
| Молибден, Mo | 1.615 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4334 г |
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17028 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5108 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2349 г |
Энергетическая ценность гуакамоле составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».