| Морковь | 103 г |
| Кальмар | 200 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12.3% | 650 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 630.3 мкг | 900 мкг | 70% | 55.8% | 143 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.746 мг | 5 мг | 74.9% | 59.7% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 43.46 мг | 500 мг | 8.7% | 6.9% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.176 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 21% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.757 мг | 15 мг | 25% | 19.9% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0696 мг | 20 мг | 25.3% | 20.2% | 395 г |
| Ниацин | 1.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.14 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Кальций, Ca | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2614 г |
| Кремний, Si | 8.606 мг | 30 мг | 28.7% | 22.9% | 349 г |
| Магний, Mg | 70 мг | 400 мг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Натрий, Na | 173.74 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.7% | 748 г |
| Сера, S | 108.22 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.6% | 924 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 18% | 442 г |
| Хлор, Cl | 23.68 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Йод, I | 183.86 мкг | 150 мкг | 122.6% | 97.8% | 82 г |
| Кобальт, Co | 59.003 мкг | 10 мкг | 590% | 470.5% | 17 г |
| Литий, Li | 1.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 8.8% | 905 г |
| Медь, Cu | 948.49 мкг | 1000 мкг | 94.8% | 75.6% | 105 г |
| Молибден, Mo | 18.364 мкг | 70 мкг | 26.2% | 20.9% | 381 г |
| Никель, Ni | 9.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.272 мкг | 55 мкг | 49.6% | 39.6% | 202 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18059 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.3681 мг | 12 мг | 11.4% | 9.1% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар по корейски составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».