| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 13.1% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 22.8% | 1042 г |
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 25.9% | 916 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 13.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.818 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.9% | 4074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.05 мг | 90 мг | 52.3% | 124.2% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 24.2% | 984 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 26.4% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4307 мг | 20 мг | 2.2% | 5.2% | 4644 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.45 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.6% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7782 г |
| Кремний, Si | 24.727 мг | 30 мг | 82.4% | 195.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 4.5% | 5236 г |
| Натрий, Na | 8.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15550 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11481 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 7.8% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 26.36 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 6.4% | 3696 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 56.1% | 423 г |
| Литий, Li | 22.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 13.5% | 1747 г |
| Медь, Cu | 64.3 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 15.2% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10% | 2357 г |
| Никель, Ni | 4.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 60698 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13.8% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.2285 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5252 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 96% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.818 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, перец, айсберг составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».