Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 137 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Голландский Премиум [Поставы Городок] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 21.4% 309 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2% 3383 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 1.294 мг 5 мг 25.9% 17.1% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 17.8% 370 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.068 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3637 мг 20 мг 31.8% 21% 314 г
Ниацин 8.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.03 мг 2500 мг 10.3% 6.8% 973 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6146 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Магний, Mg 65.46 мг 400 мг 16.4% 10.8% 611 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Сера, S 221.58 мг 1000 мг 22.2% 14.7% 451 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 12.4% 533 г
Хлор, Cl 73.03 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 5.5% 1194 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3513 г
Кобальт, Co 9.106 мкг 10 мкг 91.1% 60.2% 110 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4396 г
Медь, Cu 92.71 мкг 1000 мкг 9.3% 6.1% 1079 г
Молибден, Mo 8.22 мкг 70 мкг 11.7% 7.7% 852 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 18.404 мкг 55 мкг 33.5% 22.1% 299 г
Фтор, F 99.58 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4017 г
Хром, Cr 18.05 мкг 50 мкг 36.1% 23.8% 277 г
Цинк, Zn 1.37 мг 12 мг 11.4% 7.5% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.782 г ~
Валин 1.27 г ~
Гистидин* 1.246 г ~
Изолейцин 1.102 г ~
Лейцин 1.928 г ~
Лизин 2.52 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.869 г ~
Треонин 1.084 г ~
Триптофан 0.372 г ~
Фенилаланин 1.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 1.272 г ~
Аспарагиновая кислота 1.91 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.893 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 1.019 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.424 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Котлетки с сыром составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 136 гр (205.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».