| Соевый соус | 20 г |
| Мед пчелиный | 17 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп | 27 г |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.7% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 29% | 722 г |
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 32.2% | 651 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 16.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.347 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.6% | 2447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.36 мг | 90 мг | 90.4% | 188.7% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 6.7% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.1 мкг | 120 мкг | 42.6% | 88.9% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8536 мг | 20 мг | 4.3% | 9% | 2343 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.8% | 2381 г |
| Кремний, Si | 30.328 мг | 30 мг | 101.1% | 211.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 7.9% | 2635 г |
| Натрий, Na | 185.18 мг | 1300 мг | 14.2% | 29.6% | 702 г |
| Сера, S | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3731 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 9.2% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 36.97 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2663 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 74.5% | 280 г |
| Литий, Li | 20.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 24.2% | 864 г |
| Медь, Cu | 87.05 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 18.2% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 24% | 870 г |
| Никель, Ni | 10.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14103 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23697 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 22.5% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3100 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты и перца с медом(послед) составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».